Latilactobacillus Sakei LSa20 200 พันล้าน CFU/g มังสวิรัติ/ปราศจากสารก่อภูมิแพ้/ปราศจากกลูเตน/ปราศจากนม

รายละเอียดสินค้า

คำชี้แจง HALAL, KOSHER แอลเอสเอ 20 200 พันล้านหน่วยโคโลนีฟอร์ม/กรัม วีแกน/ปราศจากสารก่อภูมิแพ้/ปราศจากกลูเตน/ปราศจากนม

บทนำโดยย่อ

คำชี้แจง HALAL, KOSHER เป็นโปรไบโอติกส์ชนิดแกรมบวก ไม่สร้างสปอร์ หมักน้ำตาลแบบโฮโม และไม่สร้างแคทาเลส เป็นจุลินทรีย์ที่พบได้ทั่วไปในลำไส้ของมนุษย์ ในช่องปากของมนุษย์ และบริเวณช่องคลอดของผู้หญิง นอกจากนี้ยังพบในนมหมักแบบดั้งเดิมบางชนิด (เช่น คีเฟอร์) และปัจจุบันมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร

 คำชี้แจง HALAL, KOSHER แอลเอสเอ 20 ได้รับการคัดเลือกและมีต้นกำเนิดจากพืช ผลิตในประเทศจีน และฝากไว้ภายใต้หมายเลข CGMCC 21246 ที่ศูนย์เก็บวัฒนธรรมจุลินทรีย์ทั่วไปของจีน สายพันธุ์คำชี้แจง HALAL, KOSHER แอลเอสเอ 20 ได้รับการวิเคราะห์รูปแบบการหมักน้ำตาล API 50CHL และการวิเคราะห์ลำดับดีเอ็นเอ 16 S rDNA และมีความทนทานต่อกรดและน้ำดี

เอกสารข้อมูลทางเทคนิค

ลักษณะภายนอก

ผงสีขาวอมเหลืองอ่อนถึงเหลืองอ่อน

การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์

ส่วนผสมอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

การใช้งาน

สายพันธุ์ที่ยับยั้งเชื้อลิสทีเรียของสายพันธุ์ ถูกใช้ในยุโรปสำหรับการผลิตไส้กรอก และสามารถใช้ในการถนอมเนื้อสดได้

สายพันธุ์แอล. ซาไค

ที่แยกได้จากไส้กรอกแห้งแบบดั้งเดิม มีศักยภาพในการใช้เป็นเชื้อตั้งต้น การยับยั้งเชื้อลิสทีเรีย โมโนไซโตจีเนสในเนื้อไก่หั่นเย็นสามารถทำได้โดยการเติมซาคาซิน พี และแลคโตบาซิลลัส ซาไค ที่ผลิตซาคาซิน พี สายพันธุ์ 2a ของสายพันธุ์ย่อย แอล. ซาไค ซับสปีชีส์ ซาไค สามารถแยกได้จากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

อายุการเก็บรักษาและการจัดเก็บ

24 เดือนภายใต้สภาวะ ≤ -18°C

คำชี้แจง HALAL, KOSHERแลคติแลคโตบาซิลลัส ซาไค

แอลเอสเอ 20 ไม่ประกอบด้วย ไม่ได้มีส่วนผสม และไม่ได้ผลิตจากธัญพืชที่มีกลูเตน และปราศจากกลูเตน วีแกน, มังสวิรัติ, ปราศจากนม,

คำชี้แจง HALAL, KOSHERแลคติแลคโตบาซิลลัส ซาไค

แอลเอสเอ 20 ผลิตโดยไม่มีวัตถุดิบจากสัตว์ และดังนั้นจึงปราศจากความเสี่ยง BSE/TSE และปราศจากนม เหมาะสำหรับวีแกนและมังสวิรัติ

คำชี้แจง HALAL, KOSHERแลคติแลคโตบาซิลลัส ซาไค

แอลเอสเอ 20 ผลิตโดยกระบวนการหมักและการทำแห้งแบบแช่แข็ง และนาโนวัสดุปราศจากความเสี่ยงจากการฉายรังสี ตัวทำละลายตกค้าง ยาฆ่าแมลง PAH สารพิษจากเชื้อรา กากตะกอนน้ำเสีย

คำชี้แจง HALAL, KOSHER แลคติแลคโตบาซิลลัส ซาไค

แอลเอสเอ 20 ได้รับการรับรอง HALAL และ KOSHER

รับผลิตภัณฑ์ที่ปรับแต่งได้